在2019年,我国的鸡只出栏量可谓庞大,其中包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817肉杂鸡和淘汰蛋鸡,它们的出栏量分别为44亿只、49亿只、18亿只和11亿只。面对如此巨大的饲养量,鸡的喂养方法自然也是多种多样,但大致上可以分为以下五种:
- 圈养:这是主流的喂养方法。国内超过95%的鸡只在一生中大部分时间都生活在狭小的封闭空间,吃的是全价饲料,主要依赖疫苗和抗生素来防治疫病。
- 放养:这是一种小众的喂养方法。只有少数养鸡人选择这种方法,因为鸡不吃饲料且运动量大,导致生长速度较慢,生产效率较低,赚钱难度较大。
- 半放养:这也是一种小众的喂养方法。土鸡养殖者通常选择这种方法,前期鸡只在封闭式环境中饲养,后期短暂放养,最后以土鸡的身份销售。
- 福利养殖:随着社会的进步,动物福利逐渐受到重视。少数鸡场开始按照福利养殖的标准进行喂养,这同样是一种小众的喂养方法。
- 无抗养殖:在食品安全风潮的推动下,近年,一些养鸡企业如正大、田瑞开始尝试无抗养殖,即全程不使用抗生素。但由于养殖成本增加,如果产品在销售端不能实现溢价,就会面临亏损的风险。
对于大多数普通养鸡人来说,如果你追求的是更高的经济效益,那么圈养无疑是你的最佳选择。但无论选择哪种喂养方法,都需要确保鸡只的健康和福利,以及产品的安全和质量。希望这篇文章能为你提供一些有关鸡的喂养方法的了解。